包丁いらず★ピーマンの塩辛炒め
くらま
作り方
-
-
1
-
ピーマンは洗ってまな板の上etcで手でつぶす。適度な大きさでOKです。※種があちこち飛び散るので注意※
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ熱する。ピーマンをヘタも種も全部入れて弱めの中火で火を通す。
-
-
-
3
-
ピーマンに火が通ったらこしょうを振り、少し火を強めて塩辛を投入し炒める。
-
-
-
4
-
味が足りないようなら塩を振る。
塩辛に火が通ればできあがり＾＾
-
コツ・ポイント
いかの塩辛は１袋￥１００くらいで売られているものを半量使いました。
ピーマンはヘタに火を通すため弱めでじっくりにして下さい。
塩辛ってそのままだと好みが分かれるけど火を通せばとっても食べやすくなります(｡◠‿◠｡)
ピーマンはヘタに火を通すため弱めでじっくりにして下さい。
塩辛ってそのままだと好みが分かれるけど火を通せばとっても食べやすくなります(｡◠‿◠｡)
このレシピの生い立ち
外出先でボーっとテレビを見ていたらピーマンを丸ごと使ってめっちゃ簡単に調理していて、しかも美味しそうだったので作ってみました。 分量はちゃんと覚えてなかったので今回作った分（わたし風）です（＾＾ヾ
(
)
くらま
