簡単ッ！アップルパイ★

【準備】
冷凍パイシ－トを出し、自然解凍する。

オーブンを210度に予熱開始する。

【リンゴジャム】
リンゴの皮・芯を除き、5mm角に切る。
切ったリンゴは塩水に入れておく。

リンゴの水をよく切る。

ミルクパン(小さい鍋)などにリンゴ・砂糖Ａを入れ、弱火にかける。

しばらく煮詰めると、リンゴから水分が出てくる。

水分が出てきたら、砂糖Ｂを入れ、さらに弱火のまま煮る。

蓋を外したまま、放置→混ぜる→放置を焦げないように繰り返す。

水分がかなり多くなってきたら、レモン汁を回し入れる。

【生地】
2枚とも長方形3等分に切り分ける。

オーブンシートに並べる。

長方形の半分にジャムを乗せ、シナモンをかける場合、ここで香り付け程度にまぶす。

もう半分には、好きな切り込みを入れる。

切り込みを入れた方を、かぶせる。

生地の端を、フォークで押してくっつける。

【焼く】
予熱が完了したオーブンに入れ、15～20分焼く。

だいたい15分たった頃を目安に、焼き色を確認。

きれいな色が付いたら完成！！