ホワイト・ツリー・ケーキ

箱の表示通りに生地を作り、クッキングペーパーをしいた天板に流して、180℃で、15～20分ほど焼く。

りんごをイチョウ切りにして、砂糖、レモン汁で煮る（レンジ加熱でもＯＫ）
冷ましておく。

カスタードに２を混ぜる（カスタードは、卵黄2個、砂糖50g、牛乳240g、薄力粉コーンスターチ各15g、バター15g）

刻んだホワイトチョコ(50g)に熱した生クリームを加えて氷水にあて撹拌し、冷蔵庫で休ませ、再度泡立器でクリーム状に混ぜる

５の周りに、６のクリームを塗る。