ベーコンと長ネギの和風パスタ
作り方
コツ・ポイント
白だしの量はお好みで調節して下さい。何度も試作品を作りましたが、麺100gに対し大さじ1+塩・コショウ少々でちょうどいい感じでした。(家族も同じ意見です)手順3で麺がぱさつくようでしたら茹で汁を少し加えて下さい。
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしのモニターに当選♪家族みんなが大好きな和風パスタを作りたく考えました。具材は冷蔵庫にある、家族が大好きなものを使いました。
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