油・卵不使用◆カボチャとおからのクッキー

冷凍カボチャは解凍し、熱いうちにフォークやマッシャーでつぶしておく。

ビニール袋に薄力粉、砂糖（我が家はてんさい糖）、きなこを入れて、空気を入れて口をしばり、下からポンポンと叩いて混ぜる。

２のビニール袋におからとカボチャ、ごまを入れ、袋の上から揉んでよく混ぜる。