トマトとキャベツのカレースープ

野菜をザクザク切ります。トマトは湯むきしてもしなくてもいいです。剥けちゃいますから☆

キャベツとタマネギでザル一杯になります。にんにくはみじん切りです。

にんにく、タマネギ、ソーセージを油を引かずに炒めます。
お肉を入れないときはオリーブオイルを少しひいてください。

全体に野菜がしんなりして、水分が出てくるまでふたをしたままにします。

ﾄﾏﾄとﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを入れジャガイモに火を通します。 ｺﾝｿﾒ、ｶﾚｰ粉、ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰをふって一煮立ちさせます

バジルを散らしてできあがり♪