美味しいよ！ケイジャンサーモンステーキ♪
Description
いつものムニエルに飽きたら、たまには目先をかえてスパイシーな味付けはいかが？ケイジャンミックスを使えば簡単楽チン！！
Jun____i
材料
（2人分）
２枚
★ケイジャンミックス
小さじ２程度
★塩コショウ
適量
適量
バター
適量
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■ディップ■
マヨネーズ
大さじ４
大さじ２
レモン汁
小さじ１
乾燥ディル（あれば）
小さじ２程度
パセリ（みじん切り）
お好みで
作り方
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1
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ディップの材料をあわせて作っておく。
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2
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サーモンにケイジャンミックスをまぶし、塩コショウをふって小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱し、バターをいれサーモンを両面、しっかりと焼く。
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4
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皿にサーモンを盛りつけ、ディップを添えて完成。
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コツ・ポイント
ケイジャンミックスは輸入食材店（カルディなど）で取り扱ってます。
適量まぶして、塩コショウで味を調えるだけなので、楽チンで便利ですよ♪
適量まぶして、塩コショウで味を調えるだけなので、楽チンで便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
ケイジャンミックスを買ったものの使うのはいつもお肉ばかり。たまにはお魚にもあわせてみようと、サーモンに振りかけたら、これが旨い！定番化決定なのです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Jun____i
