ビールの友☆サモサ
Description
ビールの友に。揚げたてのサモサをどうぞ。
子供も大人もたくさん頂けます♡
子供も大人もたくさん頂けます♡
材料
(30個分)
作り方
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1
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たまねぎ、じゃがいも、ひき肉をバターで炒め、カレー粉、コンソメ、塩こしょうで味をつける。
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2
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1に水をいれる。材料がひたひたになる位。
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3
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じゃがいもが柔らかくなり、水気がなくなったら、味をみて(足りないようなら好みの味を足す)火を止める。
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4
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春巻きの皮を1/3
に切ったもので、くるみ、油で揚げる。(巻き終わりは小麦粉の水溶きで止める)
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5
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具は火が通っているので、皮がカリッとキツネ色になればOK!
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コツ・ポイント
野菜はそれぞれ、FPを使っても。
コンソメキューブは溶けずらいので、砕いて入れて下さい。
コンソメキューブは溶けずらいので、砕いて入れて下さい。
このレシピの生い立ち
友人から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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