簡単☆クリスマスツリーケーキ
Description
ホットケーキミックス使用で失敗なし！ 素敵に飾ってみてください。
豆乳・豆乳ホイップ使用で、乳製品・卵除去ケーキにも
豆乳・豆乳ホイップ使用で、乳製品・卵除去ケーキにも
Mole
材料
（高さ２０～２５㎝くらいのツリーひとつ分）
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スポンジ
２００ℊ
６０ℊ
１８０㏄
砂糖
大さじ１
サラダ油
小さじ３くらい
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飾り
１パック
砂糖
大さじ１～２（お好みで）
バニラエッセンスなど
適宜
アラザン大粒小粒 や マーブルチョコ 果物など
お好みで
作り方
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1
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小松菜と牛乳（または豆乳）をミキサーにかける。お砂糖も入れて混ぜておく。
小松菜、下ゆでなど不要です。
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2
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１にホットケーキミックスにまぜて、サラダ油も加える。
オーブンを１８０℃に予熱スタート。
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3
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クッキングシートを敷いた天板（うちのは30㎝角くらいです）に流しいれ、180℃で5～7分。焼き色つきすぎに注意して焼く。
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4
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厚さ1.5～2㎝位に焼きあがる。
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5
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直径4～8cmくらい大きさの違う丸型４つ
残りは、焼き上がりの厚みに合わせてサイコロに切る。
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6
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丸型は、クリーム(果物のスライスをプラスしても)を塗り竹串を軸にして重ね、円錐形っぽくクリームを塗って土台にする。
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7
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土台にさいころ状のスポンジをくっつけていく。
ホイップクリームやアラザンでクリスマスツリー風に飾り付ける。
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8
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写真は、去年の飾り付け。マーブルチョコやクッキーを飾りました。
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9
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お菓子の家に約７割量で作ったミニサイズを添えました。食用色素の緑色がちょっと不自然(^_^;)
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスで失敗なし！
薄いので、焼き上がり早くて、冷めるのも早いので土台作りは楽チン♪
サイコロにカットしたスポンジをくっつけるところや飾り付けを、お子さんと楽しむといいかも♪
薄いので、焼き上がり早くて、冷めるのも早いので土台作りは楽チン♪
サイコロにカットしたスポンジをくっつけるところや飾り付けを、お子さんと楽しむといいかも♪
このレシピの生い立ち
小松菜のケーキの色がきれいなので、思いつきました。
(
)
Mole
