ぷりぷりのガーリックシュリンプ

エビは殻を剥いて背ワタをとる。
（尻尾を取ってもいいですが、つけていたほうがおいしいかも・・・）

玉ねぎ、にんにく４かけをすりおろし、にんにく１かけはみじん切りにする。
唐辛子は輪切りにする。

ボウルに①と②を入れ、塩小さじ３、コショウ少々、オリーブオイル大さじ６唐辛子を入れてよく混ぜ合わせる。

フライパンに④を全部入れて炒める。
赤くなりエビが丸くなったらでき上がり！！