お弁当おつまみに♪わさびチーズ白菜肉巻き
作り方
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1
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白菜は2cm幅くらいのざく切りにして塩少々(分量外)を振り軽く揉んでしばらく置く。しんなりしたら水で洗い流しぎゅっと絞る
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2
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豚肉を広げわさびをスプーンで伸ばし4等分したプロセスチーズと①の白菜を等分して乗せてクルクル巻く
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3
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4
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巻き終わりを下にし耐熱皿に並べ酒を振り軽く塩胡椒する。ふんわりラップしてレンジ(500w)で2分程加熱する
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5
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2010.2.4皆様のお陰で話題入りすることが出来ました♪つくれぽ、コメント下さった方有難うございます^^
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2015.1.24~docomoの『スゴ得コンテンツ』にてレシピ掲載して頂いてます。ありがとうございます♪
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2017.2.8 フジテレビ系情報エンターテイメント番組【ノンストップ】でレシピ紹介して頂きました♡
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レシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
チーズでまったりするのでわさびはしっかりめがピリッとして美味しいと思います。豚肉やレンジによって加熱時間が変わると思うので様子を見ながら時間追加して下さいね♪
このレシピの生い立ち
鍋の時期、余りがちな白菜を無駄にしないように簡単な一品にしたくて