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バターをレンジ500w40秒チン。砂糖を入れて白っぽくふんわりするまですり混ぜる。
卵をわりほぐし、少しずつ加えてしっかり混ぜ、バニラエッセンスも入れて混ぜる。
ヨーグルトを入れて混ぜ、おからとレーズンを入れてさらにグルグル混ぜる。※おからの「だま」がなくなるまで、グルグル混ぜて。
☆をあわせてふるい、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜたら型に入れて、トントン落として空気を抜く。
180℃予熱したオーブンで35分焼く。
焼きあがったら、10~15cm上から型ごと落として焼き縮みを防ぎ、型から出して冷ます。
ナッツ、チョコチップ入り、美味しそう☆私もやってみます!
かわいい仕上がり(*^^*)ありがとうございます!
ステキな仕上がりo(^▽^)oありがとうございます!