かぼちゃの蒸しパン

かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで２～３分加熱し、皮を取る。

かぼちゃを熱いうちに潰し、卵、砂糖を入れ混ぜる。

ホットケーキミックス、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。

型に紙をセットし、生地を８分目まで入れる。
※飾り用かぼちゃをのせる。（なくてもOKです）

蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で15分蒸す。
竹串に生地が付いてこなければ出来上がりです。