トン汁

トン汁
トン汁具材+じゃがいもでつくりました。じゃがいものかわりに、里芋をいれてもおいしいです。にんにくの隠し味が決め手です。
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材料 (二人分)

豚肉
50g
にんにくチューブ
1~2センチ
トン汁の具セット
半袋
だし汁
お茶碗2杯分
あわせ味噌
大3

1

豚肉を一口大に切る。じゃがいもを大き目の一口大に切る。

2

鍋に油を熱して、にんにくチューブを炒める。香りが出たら、豚肉をいれ炒める。焼き色がついたらだし汁いれる。

3

トン汁の具セットを1の中にいれ、じゃがいももいれる。
15分弱めの中火で煮る。

4

じゃがいもがやわらかくなったら、味噌をとかしいれる。
お好みでねぎをちらす。

コツ・ポイント

味噌をとかしいれたあとは、なるべく沸騰させないようにしてください。

このレシピの生い立ち

手軽に、トン汁の水煮の具材セットを使ってつくりました。
レシピID : 992922 公開日 : 09/12/18 更新日 : 09/12/18

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