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白菜のマヨわさ海苔サラダ♪

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Description

海苔の風味とわさびが良く合い、白菜を塩もみすることで沢山食べられます。

材料 （５．６人前）

白菜
中半分
海苔（ニコニコのり　味のり　極）
１袋
マヨネーズ
大さじ２
チューブわさび
５ｃｍ
塩
適量

作り方

  1. 1

    白菜を軸の方は5.6ｍｍ、葉の方は1.5～2ｃｍの幅で切り袋に入れて少し強めの塩をして塩揉みしする。

  2. 2

    1を時々揉んで白菜がしんなりするまで置く（30分くらい）

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、水洗いをして塩分を落とし、しっかり絞る。

  4. 4

    食べす寸前にマヨとワサビを混ぜ白菜を和え、最後にもみのりにした海苔を合わせる。

  5. 5

    写真

    モニターで頂きました。
    とっても美味しい海苔を使って、考えてみました。

コツ・ポイント

＊3でしっかり水分を絞ること
＊マヨとワサビは食卓に出す寸前に混ぜ合わせ、はくさいに合えないとわさびの辛さが抜けてしまいます

このレシピの生い立ち

モニターで頂いた美味しい海苔と何を合わせようかと考え、今が旬の白菜のコラボ。。。
レシピID : 994529 公開日 : 09/12/20 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2019年2月10日
写真
★みぃたろう★
おつまみとしていただきました！家族にも好評でした！また作ります
2010年3月8日
写真
矢切のねぎちゃん
ほんの少し甘みを足して♬♪モリモリ食べられるぅ〰❤本日も感謝♡

リピのつくレポ　気に入っていただけて　凄く嬉しいです＾＾

2010年2月27日
写真
矢切のねぎちゃん
水洗いしなかったけれどおいしかったです♪山葵マヨ合う！美味感謝♡

喜んでいただけて良かったです!!つくレポありがとう＾＾

2009年12月22日
初れぽ
写真
♥ゅみりぉん♥
上手にできなかったかもですが;;ワサビ入れすぎました～!!!!涙

わさび入れすぎちゃいましたか？！レポありがとう＾＾

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❤　ｉｎｕｙａｓｈａ
白菜のマヨわさ海苔サラダ♪
by ❤　ｉｎｕｙａｓｈａ