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はじめてさんのローストチキン♥新配合！！

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Description

つけだれ改良♥
すっごく美味しい、
漬けダレに漬けこんで、
オーブンで焼き上げました！
初めてさんに♥♥

材料 （２本）

骨付き鶏もも肉
２本
■ つけだれ
白ワイン(酒)
１００ｃｃ
醤油
１００ｃｃ
みりん
大さじ２
白だし
大さじ１
砂糖(三温糖)
大さじ３

作り方

  1. 1

    お肉の皮目にフォークでブツブツと穴を開ける（タレを染み込ませるため）

  2. 2

    バットにお肉を並べて漬けダレを流す

  3. 3

    表裏２時間半ずつひっくり返し、合計５時間漬けダレに漬ける

  4. 4

    １８０度に予熱したオーブンで皮目を下にして１５分、皮目を上にひっくり返して２０分焼く（合計３５分）→※

コツ・ポイント

楽しい作業です(^^♪

このレシピの生い立ち

チャーシューと同じ作り方でローストチキンを作ってみようと思って♪
レシピID : 996002 公開日 : 09/12/22 更新日 : 23/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月5日
初れぽ
写真
＊チャッピィ＊
野菜も一緒に焼いて♡簡単ご馳走メニュー美味しい！ありがとう^^*
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