圧力鍋でスペアリブ☆
作り方
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1
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お肉はテフロン加工のフライパンで油は使わず全面に焼き目をつける。
軽く塩コショーで下味をつける。
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2
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圧力鍋に●の調味料と水を入れ火にかけよく混ぜる。沸騰したら、①のお肉を入れて20分加圧後自然放置。
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3
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②の圧力鍋のピンが下がれば完成です♪
お好みで煮汁を煮詰めても良いです。
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コツ・ポイント
簡単すぎて何もないです(笑)
このレシピの生い立ち
モニター当選したバルサミコ酢を使って、クリスマスのメイン料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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