ロマネスコ サラダ ☆クリスマスの森☆

ロマネスコ サラダ ☆クリスマスの森☆の画像

Description

ロマネスコをもみの木に、カッテージチーズを雪に見立てました。

材料 (2人分)

サラダマカロニ
1/2カップ
5枚
4~5個
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ロマネスコは小房に分けてゆでる。
    水気をよく切る。
    ロマネスコ:
    ブロッコリーのような味の野菜です。

  2. 2

    サラダマカロニはゆであがったらすぐ、冷まして水気をキッチンペーハーでふく。



  3. 3

    写真

    ハム:角切り。
    (丁寧にする場合はゆがく
    トマト:四つ切(湯煎で皮むき)
    チーズ:よくほぐしてコショウふる

  4. 4

    トマト以外を混ぜる。
    ハム・チーズはくっつかない様に細かくばらし、その上からオリーブオイル・マヨネーズでよく合える。

コツ・ポイント

非常に簡単にできます。クリスマスっぽいサラダになります!!
ブロッコリーやカリフラワーでも、おいしく出来そうです。

このレシピの生い立ち

ロマネスコをもみの木に見立てました。
レシピID : 997621 公開日 : 09/12/25 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はじこ
畑で採れたロマネスコです。チーズが濃厚で美味しかったです。

ありがとうございます!畑で採れるなんてうらやましい!