エビのガーリックパン粉焼き

エビは殻をむき、背ワタを取ってパン粉を乗せやすいよう丸めて耐熱容器にスタンバイ。
塩を振る。

バターをレンジで２～３０秒チンして柔らかくし、パン粉、おろしにんにく、みじん切りのパセリを加えてよく混ぜる。

エビの上に２を乗せ、トースターで１５～２０分焼く。