ツナの炊き込みご飯
作り方
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1
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炊く30分前に米を洗いザルに上げておく。
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2
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土鍋に米・ツナ缶・しょうがを入れ、水にしょう油と酒を加えて2と3/4カップにして水加減して沸騰したらとろ火で12分。
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3
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炊きあがったら5分蒸らして出来上がり。(うっかり、写真撮る前に食べてしまって)
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コツ・ポイント
この炊き方で普通の鍋でも炊けます。
このレシピの生い立ち
買ったばかりの土鍋を使いたくて。
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炊く30分前に米を洗いザルに上げておく。
土鍋に米・ツナ缶・しょうがを入れ、水にしょう油と酒を加えて2と3/4カップにして水加減して沸騰したらとろ火で12分。
炊きあがったら5分蒸らして出来上がり。(うっかり、写真撮る前に食べてしまって)