とろ～りチーズのお手軽カレードリア
シニョリーナ♪
作り方
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1
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グラタン皿にバターを塗り、温めたご飯を並べておく
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2
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牛乳100ccを鍋にかけ、バター小さじ1を入れて溶かし、沸騰したら火を止めて、グラタン皿に流し込む
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3
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その上から、カレーをのせ、とろけるチーズをたっぷり、パルメザンチーズをたっぷり、最後にバターのかけらを数個のせる
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4
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トースターで焼く時、最初はアルミホイルを上にかけ、グツグツしたら、ホイルをはずしてチーズに焦げ目をつけて出来上がり～！
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5
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牛乳を入れた時は、シャバシャバ状態ですが、焼きあがると、ちょうど良いんです♪
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6
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※ちなみに、この時の具材は、
・ひき肉
・玉ねぎ
・じゃがいも
・カリフラワー
でした
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コツ・ポイント
・ご飯と牛乳は温めますが、カレーは冷蔵庫から出したままの方がのせやすいです
・じゃがいもが入っている場合、一口よりも小さく切っておいた方が食べやすいです
・チーズにつかないように、モッコリしたドーム状態でホイルをかけてくださいね☆
・じゃがいもが入っている場合、一口よりも小さく切っておいた方が食べやすいです
・チーズにつかないように、モッコリしたドーム状態でホイルをかけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
ドリアは意外とゆるめのソースが美味しいので、ホワイトソースは作りません。その方が簡単だしね(笑)
冷蔵庫から出したカレーとご飯があれば簡単にできることが大事なので、時間の短い作り方で美味しいカレードリアです☆
冷蔵庫から出したカレーとご飯があれば簡単にできることが大事なので、時間の短い作り方で美味しいカレードリアです☆
