酒かす&おから入り♡切り餅のとろ煮
作り方
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1
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切り餅はなるべく小さく、7㎜角位のみじん切りにする。
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2
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フライパンに1とちぎった酒かすと●を入れて、餅がとろけるまで、混ぜながら煮込む。
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3
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とろとろになってきたら、おからを入れてよく混ぜる。
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4
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器に盛り、お好みでシナモン、柚子、マーマレードをトッピングすればできあがり。
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5
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こちらは柚子をトッピング。さっぱりしたお味になります。
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コツ・ポイント
材料はお好みで調節下さい。冷ましながら、できたて熱々をどうぞ。又冷めてもとろとろデザートのようで美味しいです。
このレシピの生い立ち
切り餅を使って自分好みにヘルシーに仕上げてみました。