京都出身結婚後は大阪(10代の時に1年間アメリカ留学、そのおかげで激甘アメリカン ...

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鶏そぼろと豆もやしの胡麻みそ炒めプレート

胡麻みそのコクがいい感じの和な炒め物★ランチや節約したい日の夜ご飯にぴったり^^
材料: 豆もやし、ごま油、鶏ひき肉、ねぎ、にんじん、しょうが(すりおろす)、みりん・酒・しょ ...

鶏肉とピーマンのピリ辛ケチャ炒め

ご飯がすすむ♪甘辛い中華風の炒め物です☆
材料: 鶏もも肉(1枚半ぐらい)、☆生姜汁、☆しょうゆ、☆酒、ピーマン(緑)、ピーマン(赤) ...

★黄金比率のてりやきチキン★

アメリカ留学中にこのてりやきチキンを作ると、ホストファミリーからも友達からも大絶賛で ...
材料: 鶏もも肉、*砂糖、*しょうゆ、*酒、*みりん、*水、片栗粉、★ブリの照り焼きなら・・ ...