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日本酒とサッカーが大好きな中年オヤジです
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コロチリポーク
冷めてもおいしいので弁当にも使えます。
材料: 豚肉(細切れが使いやすいです)、トマトケチャップ、一味唐辛子、片栗粉、塩、胡椒、酒
葱の豚肉巻き
切って巻いて焼くだけ
材料: 豚腿スライス、長ネギ、醤油、味醂、砂糖
豚もやし
豚肉とモヤシって結構合うんです。
材料: モヤシ、豚肉(腿でも細切れでも)、酒、塩
白菜と豚肉の無水煮
切って洗って鍋に入れるだけ!
材料: 白菜、豚肉(腿でも細切れでも)、酒、顆粒だし、塩
我が家の豚キムチ
豚肉とキムチがあればすぐ出来ます。
材料: 豚肉(細切れでも腿でも構いません)、キムチ、キムチの素、サラダ油
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