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秘伝◎鶏肉の生姜醤油焦がし焼
焼き方にコツのいる鶏肉の生姜焼きです。生姜醤油だれを煮詰めて肉に焼き付けます。焦げた
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材料：
鶏肉（胸肉・ササミ）、醤油、みりん、トマトケチャップ、生姜すりおろし（市販チューブ７
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豚挽き肉と白菜ピーマンの青椒肉絲風炒め
少量の豚挽き肉に白菜とピーマンを合わせて、青椒肉絲（チンジャオロース）風の炒め物を作
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材料：
◎豚挽き肉、∟下味/醤油、∟塩・コショー、∟ごま油、∟片栗粉、サラダ油(炒め用)、◎
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幕の内弁当のナポリタン
幕の内弁当の隅に飾り程度入っている具無しの冷たいナポリタンが好きです。あれをド～ンと
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材料：
スパゲティ、スパゲティをゆでる塩(少なめ)、マーガリン(バター)、ケチャップ(カゴメ
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町中華のスタミナ飯（天下一風スタ飯）
和風のすた丼ではなく、町中華で好きだったスタミナ飯を家で再現して食べたい…ベースは甜
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材料：
豚肉(薄切り・こま肉・挽き肉でもOK)、∟下味 醤油・酒、ニラ、人参、にんにく(みじ
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元祖！十勝角煮豚丼
豚の角煮を作ったら、それを豚丼のタレでこってり焼き上げます。肉は硬くならずホロホロの
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材料：
豚の角煮 ( レシピID : 7169384 ) お好きな作り方でご用意ください。、
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味噌汁煮込みうどん（残った味噌汁活用）
残り物の味噌汁、または具入りの味噌汁を作ってベースにする煮込みうどんです。冷凍したチ
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材料：
冷凍うどん(冷食・チルド麺の冷凍)、蕎麦でも美味しいです。、味噌汁（野菜・豆腐・油揚
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まぐろの漬けと納豆大根おろし和え
まぐろの漬けを作って納豆・大根おろしと合わせます。漬けのたれも少し加えてください。ま
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材料：
まぐろの漬け ( レシピID : 6299188 )、納豆（たれ・からし）、大根おろ
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