管理栄養士国家試験受験勉強中です。2024年3月に5度目受験。2025年合格しま ...

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新じゃがいも7個

新じゃがいもの季節になりました)^o^(♩ 一緒にじゃがいもを味わいましょう♪
材料: じゃがいも、油、青のり、塩、きゅうり、ハム、かんたん酢、マヨネーズ、塩胡椒

そら豆の塩茹で

そら豆と塩の相性バッチリです!枝豆感覚で食べられますよ^_^
材料: そら豆、湯、塩

アスパラガスのソテー

太いアスパラガスを少し蒸すことで、食感が柔らかく中がキュッとなりとても美味しいです。 ...
材料: アスパラガス、コーン缶、ベーコン、油、料理酒、塩胡椒

鶏むね肉2枚

シンプルな味付けで、ご飯がすすみます(^-^)ぜひ作ってみて下さい。
材料: 鶏むね肉、油、みそ、料理酒、みりん、ラカント、醤油、醤油、料理酒、みりん、生姜チュー ...

可愛いお麩のすまし汁

可愛いお麩を入れた汁で子どもたちのテンションが上がります(^O^☆♪特別メニューの1 ...
材料: 水、だし、なめこ、豆腐、小ネギ、可愛いお麩♩、料理酒、薄口しょうゆ、みりん、塩

手巻き寿司

子どもと大人も楽しめる、ちらし寿司です。色々と組み合わせて、ぜひ作ってみて下さい^_ ...
材料: 酢飯、アボカド、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、塩胡椒、貝割れ大根、大葉、魚肉ソーセージ ...

キャベツ1玉

キャベツをふんだんに使ってみました^_^
材料: キャベツ、きゅうり、オリゴ糖、胡麻、めんつゆ、マヨネーズ、粉チーズ、コールスロードレ ...

鶏肉の塩こうじ焼き

塩麹は10分くらいの漬け込みでも大丈夫です。シンプルな味付けで美味しいです^_^ぜひ ...
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、つぶつぶタイプの塩こうじ

ダシタスープ

子どもも大人も好きなスープです。野菜もたくさん食べられます^_^
材料: 大根、にんじん、えのき、椎茸、鶏肉、長ネギ、ダシタスティック8g、塩胡椒

こんにゃくのきんぴら

こんにゃくを薄切りにして子どもも食べやすい大きさにしました。ラカントを使ってみました ...
材料: こんにゃく、にんじん、ピーマン、ごま油、ラカントS シロップ、しょうゆ、料理酒、ごま