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米粉のワッフル グルテンフリー
米粉活用。小麦粉アレルギーのない方も、小麦粉食をやめると体調がよくなることがあります
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材料:
●ヨーグルト、●たまご、●水、●砂糖、●塩、●サラダ油、ベーキングパウダー、米粉
グルテンフリー 生米でたこ焼き♪
米粉ではなく、生米をミルミキサーで砕いて使います。小麦アレルギー対応。卵は入っていま
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材料:
米、卵、だし汁、重曹、しょうゆ、塩、タコ・ソーセージ・チーズ・ネギ・ちくわ
超かんたん●ハニーバターポップコーン●
電子レンジで気軽にハニーバターグレーズを作って、ポップコーンをおしゃれに楽しくアレン
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材料:
砂糖、塩、バター または マーガリン、はちみつ、ポップコーン
卵アレ対応:リージェワッフル:自家製酵母
薄力粉でOK!
ベーキングパウダーで膨らませるワッフルとはぜんっぜん違います!
バタ
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材料:
薄力粉、砂糖、塩、自家製酵母元種(酵母液:粉=1:1)、水(卵を入れてもいい)、油分
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ふわサク!オーブンなしで焼けるピザ
安価な薄力粉で、ふわっと、かつサクっとしたピザが出来ないか、何度も実験。扱いやすい水
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材料:
薄力粉、自家製酵母元種(酵母エキス:粉=1:1)、砂糖、塩、水、オリーブオイル
にんじんケーキ
ヨーグルトを入れることで重曹と反応してしっとりふわふわに。シナモンが味のポイント!砂
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材料:
○にんじん、○三温糖、○サラダ油(オリーブオイル・菜種油でも)、○たまご、○ヨーグル
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