新米主婦です。乳児がいます。いろいろ作って勉強中。母の味を目指していますがまだま ...

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枝豆ご飯

炊きたてご飯に混ぜるだけ!
材料: ご飯、枝豆、味の素、塩、白ごま

即席茶漬け

お茶漬けの素がなくても!
材料: ご飯(冷やご飯、冷凍ご飯でも)、だし汁(味の素をお湯に溶かしたものでもOK)、☆かつ ...

ブロッコリーご飯

余りがちなブロッコリーの茎を使ってご飯が美味しくなります。
材料: ごはん、ブロッコリーの茎、ブロッコリーの花蕾((からい)上の花のつぼみの部分)、★粉 ...

蕎麦で和風焼きそば

蕎麦を炒める和風焼そばです。
材料: 蕎麦、鶏肉、大根、長ねぎ、油揚げ、しめじ、粉末和風だし、めんつゆ(3倍濃厚)、胡麻、 ...

きゅうりと油揚げの和え物

簡単に美味しいです。
材料: きゅうり、油揚げ、ごま、ぽん酢、塩(きゅうりの塩揉み用)

マスタードサラダ

マスタードが効いたサラダです。
材料: プチトマト、キャベツ、ブロッコリー、★マスタード、★マヨネーズ、★酢、★醤油、★塩、 ...

お弁当に*かぼちゃの煮付け*

短時間でやわらかくなります(*^^)v
材料: カボチャ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

旨み玉ねぎ

NHKあさイチで紹介していた、カレーに入れるとコクが増すという炒め玉ねぎです。カレー ...
材料: 玉ねぎ

*トマトとチーズのサラダ*

あるもので、簡単に。
材料: トマト、スライスチーズ、オリーブオイル、塩レモン、ブラックペッパー(マジックソルト) ...