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お出汁の旨みたっぷり♪ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの苦味で疲労回復♪お出汁の効いた、とっても簡単なゴーヤチャンプルーです(*^^
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材料:
ゴーヤ、スパム、木綿豆腐、卵、ごま油、白だし、味塩こしょう
超カンタン♪タコのアボカド塩昆布合え☆
切って合えるだけのカンタンおつまみです。あともう一品というときにもすぐ出来ます(*^
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材料:
タコのお刺身、アボカド、塩昆布、炒りゴマ、ゴマ油、レモン汁
マグロとネギのガーリックバター炒め
ガーリックバター風味はマグロとの相性バツグン♪お醤油でコクと香ばしさをプラス☆元気が
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材料:
マグロ刺身用、長ネギ、お好みのキノコ、ゴマ油、ニンニクチューブ、醤油、バター、塩、コ
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やみつき♪ゴーヤのごまおかか合え
ゴーヤの苦味にいりごまとおかかの香ばしさがいい感じです♪切って合えるだけの超簡単レシ
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材料:
ゴーヤ、かつお節、いりごま、ごま油、だし醤油(醤油やめんつゆでも♪)
ズッキーニとささみの塩麹カレー炒め
塩麹が食材の旨味を引き出し、カレー風味を一層引き立ててくれる簡単おすすめメニューです
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材料:
ささみ、ズッキーニ、舞茸、しめじ、ニンニク、酒、塩麹、カレーパウダー、オリーブ油、ブ
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空芯菜と茄子のナンプラーガーリック炒め⭐
ガーリックとナンプラーは相性バツグン♪簡単美味しいクイックメニューです(*^^*)
材料:
空芯菜、茄子、豚肉(こま切れ)、にんにく、酒、ナンプラー、オリーブオイル、味塩こしょ
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ナスとトマトのリコピンたっぷり♪そうめん
猛暑で食欲が出ない時でもスルスル食べれちゃう♪10分あれば出来上がる、お肌にも嬉しい
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材料:
ナス、ミディトマト(ミニトマトでも大きいものでもOK)、そうめん、トマトジュース(無
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ごま油が香ばしい♪簡単焼きなすそうめん
ごま油で焼いたなすとお出汁は相性バツグン(*^^*)
超簡単でおいしいひんやりおそう
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材料:
そうめん、なす、細ネギ、白だし(めんつゆでもOK)、水、かつお節、白いりごま、黒七味
スナップエンドウと春キャベツのカレー炒め
春野菜のジューシーな甘みが、カレーの風味と良く合います⭐
材料:
豚肉、スナップエンドウ、春キャベツ、酒、オリーブ油、⭐カレー粉、⭐コンソメ(顆粒)、
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