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牛丼の具
簡単です。温泉卵をのせても美味しい
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ 中、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖
かに玉
甘酢をかけずにそのまま食べるタイプのかに玉です
材料: 卵、茹でたけのこ、生姜、長ネギ、サヤエンドウ、カニ缶、塩、日本酒
うなぎの混ぜ寿司
外食できない!お出かけできない!ストレス解消に、ちょっと豪華に鰻の混ぜ寿司どうでしょ
...
材料: 鰻の蒲焼き、鰻の蒲焼きに付いているタレ、酒、水、米、昆布、○酢、○塩、○砂糖、卵、も
...
フレンチドレッシング
家にある調味料でささっと、簡単に。キャベツとハムのコールスロー グリーンサラダ何にで
...
材料: 白ワインビネガー、サラダオイル、マヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒
焼き肉のたれ
家にあるもので簡単にできます。牛肉、豚肉、野菜 何にでもあいます
材料: 醤油、ウースターソース、砂糖、ごま油、日本酒、ローリエの葉、赤唐辛子、レモン汁
鮭の味噌丼
鮭と野菜とご飯に味噌が絡んで美味しい。休日のお昼にすこし贅沢な丼です
材料: 生鮭 切り身、キャベツ、エリンギ、ナス、万能ねぎ、バター(有塩)、日本酒、ごはん、*
...
チョコクリスピーバー
電子レンジで簡単にできます。
材料: チョコクリスピー、マシュマロ、バター(有塩)
パプリカのちりめんじゃこ炒め
ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
材料: パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、ちりめんじゃこ、ゴマ油、酒、醤油
煮豚
毎年、おせち料理の一品として作っています。家にあるもので、簡単にできます。
材料: 豚肩ロース塊1本、生姜スライス、長ネギ(青い部分)、日本酒、砂糖、醤油
すき焼きの割り下
牛肉600g分ぐらい 後の野菜はお好みで
材料: 醤油、みりん、水、砂糖
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