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とろとろ茄子の肉のせ
とろ～り茄子が美味しい！ご飯がすすむ！ビールもすすむ！私が1番好きな茄子の調理法です
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材料：
◆合挽ミンチ、◆ねぎ(みじん切り)、◆しょうが(すりおろし)、◆ニラ、◆卵、◆塩、こ
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具沢山！サーモンのホイル焼き
ホイルに包んでフライパンで焼くだけ！
時間がない日のメインディッシュに♪
お野菜も沢
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材料：
サーモン(切身)、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、えのき、しめじ、塩こしょう、バ
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鶏もも肉とピーマンの炒めもの
チンジャオロース風です。
パパッと簡単！メインディッシュ♪
原価も安くて家計にも優し
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材料：
鶏もも肉、◆酒、◆にんにく(チューブ)、◆しょうが(チューブ)、片栗粉、ピーマン、こ
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豚バラと長芋のガリバタポン酢炒め
シャキシャキ美味しい♪ビールにも合う！ご飯も進む！大人も子どもも嬉しいメインディッシ
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、長芋、にんにく、塩こしょう、酒、バター、ぽん酢
豚ロースでつくる ポーク南蛮
南蛮ダレとタルタルソースがあうー！！！
夜ご飯のメインディッシュにいかが？！
材料：
豚ロース(厚切り)、塩コショウ、マジックソルト、小麦粉、溶き卵、酢、醤油、砂糖(三温
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栄養満点！具だくさん春巻き
プリプリ海老と豚肉、たっぷり野菜が入った、栄養満点！具だくさん春巻き！
材料：
ピーマン、人参（大）、干し椎茸（大)、にら、筍の水煮(千切り)、春雨(乾燥)、海老(
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