孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住ん ...

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福建炒飯

福建炒飯 要するに あんかけ炒飯の事です
材料: ご飯、玉子、白ネギ (大きめのみじん切り)、塩・コショウ、鶏がらスープの素、生姜、サ ...

握り寿司

たまには 握り寿司でもいかが? 
材料: ご飯、穀物酢、砂糖、あら塩、玉子、昆布だし(顆粒)、砂糖、▲片栗粉、▲水、缶詰コーン ...

酢飯ピビンバ

ピビンバのご飯を酢飯で!夏はサッパリと
材料: ご飯、酢、砂糖、あら塩、ぜんまいの水煮、水、和風だしの素、砂糖、醤油、合びきミンチ( ...

豆ご飯

うすえんどうの豆ご飯です 【炊飯器使用の注意事項有】
材料: 米、うすいえんどう、料理酒、塩、水

天むす(塩)

実は三重県発祥の天むす 馴染み深い塩味です
材料: バナメイエビ、◎料理酒、◎あら塩、●天ぷら粉(市販)、●片栗粉、●あら塩、●水、ご飯 ...

炊き込みご飯(カンジャンケジャン漬け汁)

カンジャンケジャンの漬け汁再利用 出来上がりは甘い炊き込みご飯 (基本我が家用覚書き ...
材料: 米、カンジャンケジャン漬け汁、水、カニカマ、青ネギ(小口切り)

キンパ ( 韓国海苔巻き )

家の定番キンパッ(韓国のり巻き)です 色合いが綺麗なので食卓が華やかになりますよ ...
材料: ご飯、魚肉ソーセージ、たくあん (オーソドックスな黄色のたくあん)、キュウリ、カニカ ...

キムチーズキンパ

チーズが伸びる温かいキンパです
材料: ご飯、キムチ、ツナ缶(オイル漬け)、ソースレシピID : 5566545、さけるチー ...

かぶの葉入りそぼろ丼

普通のそぼろ丼に蕪の葉を混ぜ込みました  子供達もよく食べてくれました
材料: 蕪の葉の部分、合びきミンチ、生姜、水、●上白糖、●醤油、玉子(M玉)、◎料理酒、◎塩 ...

◎ 肉どん ◎

肉好きさんに・・・ 牛肉でも豚肉でもOK 市販のタレで手早く 簡単! たくあ ...
材料: 牛肉or豚肉スライス、エバラ黄金の味 (好みのもの)、水、ご飯、たくあん、炒りゴマ