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葉月冴菜
葉月冴菜 のキッチン
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魚大好きな主人と子供が喜びそうなレシピを考える日々。

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アガーで杏仁豆腐

ゼラチンではなくアガーで杏仁豆腐を作ります。
材料： コープアガー、砂糖、水、牛乳、アーモンドエッセンス

ツナとオニオンのトマトソースパスタ

ランチ用に洗い物を少なくするために、フライパン1つで作ります。2人分(やや盛り)です ...
材料： パスタ、塩(パスタ茹で用)、玉ねぎ、ツナ缶(ノンオイル)、トマトジュース(無塩タイプ ...

クレープ生地

家にある材料で急いで作った時のメモ。甘くない生地です。
材料： 小麦粉、卵、牛乳(または水)、サラダ油

カレー鍋用スープ

家で作りたくて。
材料： 水、ほんだし、醤油、砂糖、カレールゥ
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