葉月冴菜のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

魚大好きな主人と子供が喜びそうなレシピを考える日々。

牡蠣のパテ風ソース

旨味が濃縮されたソース、もったりとした仕上がり

材料：加熱用牡蠣、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り、オリーブ油、塩、有塩バター

小さめの缶詰1つ分で作るフムス食べ切りサイズ

材料：ひよこ豆水煮缶詰(140g)、塩、オリーブオイル、おろしにんにく、クミンパウダー、レ ...

オートミール1食分(30g)で作るおはぎの餅部分です

材料：クイックオーツ、水、片栗粉

きつねうどんに乗っているお揚げだけを食べたい人向け。

材料：水、みりん、白だし(キッコーマン使用)、砂糖、醤油、塩、油揚げ(油抜き済み)

お店でアヒージョは食べた事無い。だから本物じゃなくて「もどき」です。塩味しっかり目で ...

材料：砂肝、塩、乾燥スライスにんにく、鷹の爪、オリーブオイル

子供と一緒に食べられる味を求めて。写真は半量位です。副菜と合わせて栄養調整。

材料：大根、豚こま肉、ごま油(サラダ油でも)、酒、みりん、醤油麹(無ければ醤油)、砂糖

甘さを控えめにして、お菓子作りのトッピングにも使えるようにしました。

材料：薩摩芋、水、砂糖、レモン汁

ごま油とサラダ油でさっぱりめに。

材料：焼き海苔、ごま油、サラダ油、塩

余ったパン耳でクルトンも一緒に作ります。

材料：食パン(8枚切り)、ロースハム、とろけるチーズ、粗挽き黒胡椒

卵が1つだけ余ったときや子供のおやつに。面倒な時は一気に材料を混ぜてもOK！作業時間 ...

材料：卵、砂糖、牛乳(冷たいもの)、バニラエッセンス

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