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小海老の天ぷら~香味変り揚げ~
ロングライフの調理師が作る、むき海老を使用した香味野菜が香る天ぷらです♪
材料:
むき海老、大葉、茗荷、生姜、卵白、片栗粉、小麦粉、塩コショウ、うまみ調味料、料理酒、
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ワーテルゾーイ~鶏肉の煮込みベルギー風~
ベルギーなどの西洋地方で食べられている鶏肉の煮込み料理です。
材料:
鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、長ネギ、セロリ、白ワイン、チキンブイヨンスープ、バター
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