大阪在住の野菜ソムリエプロです。夫と野菜大好き9歳の長男、7歳の野菜嫌い克服中の ...

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さわやか塩麹からあげ

隠し味にはセロリのはっぱ!そして塩こうじパワーで鶏肉が柔らかくジューシーなからあげに ...
材料: 鶏もも肉、セロリの葉、塩こうじ、おろししょうがチューブ、米粉、揚げ油

カラフルトマトとパプリカの塩こうじサラダ

切って塩こうじと和えて置いとくだけで絶品☆手軽な菌活作りおきおかず。ささみ+で食べご ...
材料: ミニトマト(赤)、ミニトマト(緑、黃、オレンジなど)、パプリカ、ささみ、塩こうじ(さ ...

里芋のジャーマンポテト風

里芋を洋風にアレンジ☆口どけなめらかで子供も食べやすい!おかずにもおつまみにもなる♪ ...
材料: 里芋、たまねぎ、スライスベーコン、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

簡単!完熟バナナの焼きドーナツ

熟れすぎた完熟バナナ救済!バナナ1本をホットケーキミックスに混ぜて♪ 優しい甘さで1 ...
材料: ホットケーキミックス、バナナ、牛乳、ヨーグルト、エキストラバージンココナッツオイル、 ...

鶏むねでヘルシー☆海苔マヨチキン

鶏むねだけどしっとり♪子供達もパクパク~☆
材料: 鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、マヨネーズ、みりん、しょうゆ、味付け海苔

塩さつまいも蒸しパン

ホットケーキミックスで簡単♪甘じょっぱくてやみつきになる蒸しパンです。
材料: さつまいも、塩、ホットケーキミックス、卵、てんさい糖、プレーンヨーグルト、牛乳、太白 ...

時短!簡単☆甘酒フレンチトースト

完成まで30分以内☆材料4つ。 漬け込み時間が短く、甘酒でコクと甘味を出したぷるぷる ...
材料: 食パン(5枚切り)、卵、糀甘酒、焼くとき用バター

砂糖不使用☆ふわふわ甘酒ワッフル

甘酒で甘味付けしたホットケーキミックス使用の簡単ふわふわワッフル♪ そのまま食べても ...
材料: ホットケーキミックス、卵、糀甘酒、無塩バター

離乳食に♪赤ちゃんじゃがりこ

手づかみ食べ離乳食にも大人にも♪ノンフライでソフトな食感のやみつきおやつ 小鍋とオー ...
材料: じゃがいも(男爵)、にんじん、きび砂糖、青のり、塩、粉チーズ、片栗粉

スティックチーズケーキwithパンプキン

甘さ控えめ☆簡単にできるスティックチーズケーキ 子供のおやつやおもてなしスイーツにも ...
材料: オレオ、●クリームチーズ、●きび砂糖、●溶き卵、●薄力粉、●生クリーム(植物性ホイッ ...