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願念坊
のキッチン
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1967年生まれの髪の毛がさみしいおじさんです。ダイエットが成功(72kg→57
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1967年生まれの髪の毛がさみしいおじさんです。
ダイエットが成功(72kg→57kg)。
老眼鏡が大事なお友達です。
実は、『ソースかけご飯』が大好きで、一人ご飯の時にやちゃいます。
目玉焼きにはソースをかける派で、たまに、七味醤油の事もあります。
家族は妻、長女(高専4)長男(高専3)次男(高専1)。
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糸こんにゃくのたらこ和え
たらこ好きにはたまりません! ごはんのお友に! お酒のお友に!!
材料: 糸こんにゃく、ほぐしたらこ、みつば、薄口醤油、白ワイン、もみ海苔
蓮根の梅肉和え
シャキシャキの蓮根を甘酸っぱい梅肉で和えました!
材料: 蓮根、梅干し、砂糖
人参とツナの炒めもの
塩・胡椒味です。
材料: 人参(千切り)、ツナ缶(オイル漬け)80g、塩胡椒
切り干し大根のしそ和え
しその風味がたまりません。 酒のつまみにも、お弁当にもOK!
材料: 切り干し大根、しその粉、白炒り胡麻
ひじきの炒め煮
定番の常備菜です。
材料: ひじき、茹で大豆、さつま揚げ、人参(イチョウ切り)、サラダ油、醤油、みりん
いわしの梅梅酒煮
梅の風味が爽やかないわしの煮物です。
材料: 真いわし、生姜(千切り)、梅干し、梅酒、醤油
人参と生姜のきんぴら
生姜の風味が良い、人参のきんぴらです。 ちょ~カンタンなレシピです!
材料: 人参(千切り)、生姜(千切り)、胡麻油、醤油みりん、白炒り胡麻
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