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お菓子作ることがちょっと好きです。 料理は簡単、美味しいが好きです。
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バタフライピーでつくる紫陽花
ハーブティ「バタフライピー」を使って涼しげな紫陽花を
材料: 水、バタフライピー(乾燥花)、粉寒天、グラニュー糖、こしあん(白・市販)、ポッカレモ
...
私のアメチェリコンポート
ガーネットレッドのコンポート❤ いろいろ使えるおいしい一品。
材料: アメリカンチェリー、砂糖、キルシュワッサー
金魚レアチーズケーキ
春に桜なら夏に金魚はどうですかね。
材料: 寒天パウダー、水、モナンシロップ いちご、粉ゼラチン、水、丸いビスケット、バター、ク
...
生クリーム使い切り。焼きプリン
生クリームを使いきりで作る焼きプリン。
材料: 生クリーム、卵(全卵)、牛乳、砂糖、※砂糖、※水
私のノンオイルシフォンケーキ
いろいろなノンオイルシフォンケーキが作れます。
材料: 卵黄(L)、砂糖、果汁100パーセントのジュース、薄力粉、卵白(L)、砂糖
愛媛銘菓タルト風ロールケーキ
タルトをロールケーキのアレンジで
材料: *卵白、*砂糖、※卵黄、※砂糖、薄力粉、◇好みのあん、◇柚子ジャム
私のベイクドレアチーズケーキ
まったりしたチーズケーキに好みのジャムの風味でより美味しく。
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁、オレオクッキー、バター、好みのジャム
ひじきシナモンラムシフォンケーキ
ひじきでシフォンってどうなんでしょう。
材料: *ひじき(乾燥)、*水、シナモンパウダー、ラム酒、牛乳、卵黄(Lサイズ)、砂糖、薄力
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ホールレアチーズケーキ
冷凍ミックスベリーを使って、濃厚かつ後味すっきりのレアチーズを作ってみました。
材料: *水、*ゼラチンパウダー、*冷凍ミックスベリー、*砂糖、*レモン汁(ポッカレモン)、
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桜あんパン
春らしい桜あんぱんをつくってみてはどうかと思い作りました。
材料: 強力粉(イーグル)、薄力粉、砂糖、卵+牛乳、イースト、バター(マーガリン)、桜あん(
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