主に自分のメモ用です。作り方は所々端折ってあります。ご了承下さい。

アーカイブ

1/4 ページ

鶏肉にトマトソース

子供向けに甘い味付け
材料: 鶏もも肉、a 酒、a おろし生姜、みりん、a 醤油、玉ねぎ、トマトカット、砂糖、ケチ ...

さつまいものレモン煮

すぐにできる
材料: さつまいも、水、砂糖、レモン汁

レバー煮

レバーをたくさん食べられる。
材料: レバー、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、おろし生姜

バターチキンカレー(子供)

子供と一緒に食べる用。 大人好みならマリネ液のカレー粉は大さじ1入れてオッケー
材料: もも肉、★カレー粉、★砂糖、★ヨーグルト、★ケチャップ、★塩、★レモン汁、★チューブ ...

カオマンガイ(炊飯器)

凍った肉でもそのままできる。
材料: 米、水、*鶏がらスープの素、*酒、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、砂糖、酢

油揚げごはん

食べたい分だけご飯に混ぜるだけ。
材料: 油揚げ、砂糖、だし汁、醤油、酒

たこ焼き

自宅で作るように適度な量を。
材料: 薄力粉、たまご、牛乳、だし汁、たこ、青ネギ、紅生姜、天かす

ぶりの竜田揚げ

薄味気味
材料: ぶり、生姜、にんにくチューブ、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉

すき焼き 割り下

豚ロースでさっぱり!
材料: 醤油、みりん、砂糖、水

ちくわと小松菜の煮浸し

簡単にできて、ちくわのタンパク質も取れます。
材料: ちくわ、小松菜、椎茸、水、みりん、しょうゆ、顆粒だし、砂糖