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ルー無し酢っぱくて甘い昭和なハヤシライス
甘みと酸味を効かせたハヤシライスです。
市販ルーが無くても簡単に美味しくできますよ
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材料：
牛肉(切り落とし)、小麦粉、にんにく(みじん切り)、玉葱、赤ワイン、マッシュルーム（
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皆大好き♡ホクホクコロッケ
子供達が大好きな我が家定番のコロッケ♪手作りは何個でも食べれます！♪
今回は枝豆を加
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材料：
合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、じゃが芋、枝豆(鞘と薄皮を取った物)、バター(常温に
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鶏のカレークリームソース
安い食材がゴージャスな１品に♪
カレーの風味と生クリームの円やかさが、ワインにも、パ
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材料：
鶏もも肉、カレー粉、ローリエ、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、添え野菜 しめじ
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フライパンで１０分！夏野菜カレー
手間ひまなし！ゴーヤと茄子で簡単美味カレー♪
温泉卵を添えて。
とうもろこしや枝豆
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材料：
鶏もも肉又はミンチでも、茄子、ゴーヤ、玉葱、生姜(みじん切り)、にんにく（みじん切り
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イカとパセリのコロッケ
パセリは添えだけではもったいない！
栄養価の高いパセリをたっぷりと＆イカを加えたヘル
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材料：
イカ(細かく切る）、◎酒、◎塩 胡椒、パセリ(みじん切り)、じゃが芋、玉葱(みじん切
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帆立のタルタルパン粉焼き
ソテーした帆立にタルタルソースをのっけてオーブンで焼くだけです♪
帆立の殻に１個ずつ
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材料：
帆立、塩胡椒、白ワイン、◎マヨネーズ、◎ゆで卵(みじん切り)、◎玉葱(みじん切り)、
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フライパンでドライカレー
短時間で作れるドライカレー♪
材料さえあれば食べたい時にすぐに作れますヨ。
材料：
合いびき肉、玉葱(みじん切り)、にんにく（みじん切り）、生姜(みじん切り)、小麦粉＊
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