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シソの実の塩昆布漬け

プチプチ食感が癖になります!
材料: シソの実、塩昆布

南蛮漬け

作りたてよりも暫く置いて馴染ませてから食べる方が好きです。
材料: ぽん酢、酢、砂糖

ひじきとピーマンのウスター炒め

ひじきのレパートリーとして
材料: ひじき、しめじ、ピーマン、◻ウスターソース、◻しょうゆ.みりん.酒、◻水、コショウ

ぶり大根

レンジを使えばお鍋一つで出来ました。
材料: ぶりアラ、大根、☆砂糖、☆醤油、☆本だし、水、みりん