時々料理をしていますが、なかなか美味しい料理が作れずに苦心しています^^;

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コンビーフDEチャーハン☆

コンビーフと玉ねぎ、ご飯がとても合います。 マヨネーズが良いアクセントに^ ^
材料: ご飯、コンビーフ、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、塩、こしょう

ストローとピーラーDE雪だるまサラダ

デコ用の道具もないけど、クリスマスっぽい雰囲気のおかずを作りたくて、ストローとピーラ ...
材料: じゃがいも、人参、☆ハム、☆コーン、☆きゅうり、☆マヨネーズ、☆塩、こしょう、パスタ

うまい!柔らか!臭みなし!モツの下処理法

市販の豚モツが、子供でも簡単に噛み切れるくらい柔らかくなります。 独特の臭みもありま ...
材料: 豚モツ、ローレル、水

幼児も喜ぶ♪さつまいもボールで大学いも

固くなりがちな大学いもを幼児でも食べられるようにアレンジしました(^.^)
材料: さつまいも、調乳したミルク(または牛乳)、砂糖、片栗粉、サラダ油、☆水、☆砂糖、☆醤 ...

野菜嫌い克服に!トマトクリームうどん♪

子供の野菜嫌い克服レシピです(^○^) トマトクリームソースは、パスタや煮込みハンバ ...
材料: ほうれん草、玉ねぎ、鶏肉(ももor胸)、完熟トマト缶、牛乳、コンソメ、塩、こしょう、 ...

余ったガリDEいなり寿司☆

お寿司についてくるガリが余ってしまう事はありませんか? 余ったガリをいなり寿司にリ ...
材料: 味付け油揚げ、ご飯、甘酢生姜、ごま、鮭(なくてもOK)

みきママ☆フライパンDE揚げないコロッケ

みきママさんのレシピを参考に我が家版で作りました( ^^) 何回か作ってみて、より美 ...
材料: カニかま、玉ねぎ、カットほうれん草、牛乳、マーガリン(バター)、薄力粉、サラダ油、パ ...

ミニトマトと茄子DEミートソース

大量に貰うミニトマトと茄子の調理法に困って考案しました(;^_^A ミニトマト丸ごと ...
材料: ミニトマト、茄子、玉ねぎ、挽き肉、塩、こしょう、コンソメ

簡単さっぱり味☆しそとくるみのおにぎり

母がよく作っていたおにぎりです。 好きな味なので再現しました( ^^) 刻んで混ぜる ...
材料: 梅しそ、酢飯、くるみ

茄子嫌い克服☆茄子のミートソースドリア

野菜嫌いの息子対策に作りました。 市販のミートソースで簡単に作れて、茄子はあまり分か ...
材料: 茄子、玉ねぎ、挽き肉、ピザ用チーズ、ご飯、ミートソース