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mimi♪♪♪
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アーモンド入り田作り

年末に作った田作りです。
材料： ①ちりめんじゃこ 又は 小さな煮干し、①アーモンドスライス、①白ごま、②サラダオ ...

プリン

固さが丁度いいプリンができたので覚え書きです。
材料： 卵黄、牛乳、砂糖、①砂糖、水、お湯

生姜糖

新生姜で作る生姜糖です。筋が無く美味しいです。
材料： 新生姜、砂糖、仕上げ用の砂糖

こし餡

ミキサーに掛けるので皮まで使用するこし餡です。甘さ控えめで作りました。
材料： 小豆、砂糖、塩

黒糖饅頭

お盆に作りました。生地が固くなったり柔らかくなったりとした為、自分が作りやすい生地を ...
材料： 薄力粉、重曹、黒糖、上白糖、水、薄力粉 (分量外)、餡子、クッキングペーパー5㎝×5 ...