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mich_mochi
mich_mochi のキッチン
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某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。よろしくお願いします。

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桃とゴルゴンゾーラのピザ

ブルーチーズと桃の甘みがよくあいます。
材料： もも、塩、ピザチーズ、オリーブオイル、ゴルゴンゾーラブルーチーズ

ナスのパクチー炒め

ビールに合う。
材料： 醤油、オイスターソース、ガーリックパウダー、生姜チューブ、豆板醤、みりん、砂糖、ナス ...

鮭のポテサラグラタン

すぐにできるコンビニレシピです。
材料： ポテトサラダ、チーズ、鮭、塩コショウ

卵焼き器で作る包まない餃子

子供が餃子好きだけど、包むのがめんどくさい時によく作ります。
材料： ニラ、キャベツ、ひき肉、塩、コショウ、オイスターソース、シュウマイの皮、ごま油、しょ ...

鮭のアラ みぞれ汁

鮭の旨味がドロっとした汁に溶け込んで美味しい。
材料： 鮭、水、酒、味噌、しょうゆ、味醂、大根、ネギ、玉ねぎ

オーブンレンジ用ハンバーグレシピ

オーブンで焼くので、簡単。肉を練っておかなくても、崩れずに、安心。 シンプルなので、 ...
材料： 合挽肉、人参、玉ねぎ、大豆粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ

トースターで、大学いも

しっとり系なので、パリパリにしたい人には物足りないかも
材料： さつま芋、油、いりごま、砂糖、ごま油

白菜の漬物リメイク台湾風っぽい鍋

酢の味でサッパリ食べられます。
材料： 白菜、ネギ、豚バラ薄切り、ザーサイ、白菜漬、しらたき、酢、ごま油、ニンニクみじん切り ...

子供に人気の我が家版ひじきトマト煮

ケチャップとみりんで甘めになるので、子供も喜んで食べました。
材料： ひじき、オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、大豆水煮、トマト、コーン、シーチキン、ケチ ...

ミニトマトのアヒージョ

ゆでじゃがいも、煮たかぼちゃなど甘いものを入れると美味しいです。
材料： ミニトマト、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、その他 使えそうな材料
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