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ギリシャ料理 Gamista

セカホシで紹介されてたレシピの覚え書き
材料: トマト、玉ねぎ、米、ハーブ(ディル、ミント、パセリ)

じゃがいもグラタン

コンテチーズがオススメだそうです
材料: オリーブオイル、にんにく、ほうれん草、きのこ、じゃがいも、塩、生クリーム、牛乳、チー ...

3種のチーズホットサンド

プロフェッショナル、プロのおうちご飯より
材料: クリームチーズ、モッツァレラ、ゴーダチーズ、ピクルス、胡椒

HB食パン 〜天然酵母コース

覚え書き
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖(蜂蜜)、塩、バター、水、ドライイースト

ココナッツミルクカレー

基本の材料があれば、野菜、甘味はあるもので自由に。
材料: ニンニク、生姜、ターメリック、チリパウダー、メープルシロップ、野菜、塩・コショウ

アボカドオープンサンド

プロフェッショナル、プロのおうちご飯より覚え書き
材料: にんにく、クリームチーズ、アボカド、パルメザンチーズ、胡椒

ピリ辛肉味噌胡麻ダレ冷やし中華

夏の冷やし中華
材料: ゴマ油、豆板醤、生姜、にんにく、挽肉、ネギ、ニラ、味噌、酒、砂糖、コチュジャン、中華 ...