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わが家のシンプル簡単肉じゃが
お肉、ジャガイモ、玉ねぎだけのシンプルだけどとっても美味しい肉じゃが。
味濃いめにし
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材料：
ジャガイモ（男爵系）、牛肉(和牛薄切り)、玉ねぎ大、砂糖、醤油、日本酒、水、サラダ油
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簡単!! ピリ辛肉キャベツ 四川風
ささっと手早く出来てご飯が進むおかずです。
ついついご飯を食べ過ぎるから太....
材料：
豚挽肉、キャベツ(ざく切り)、にんにく(みじん切り)、・味噌、・醤油、・豆板醤、サラ
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簡単!! 白菜と豚肉のミルフィーユ
切って鍋に重ねて入れるだけ、洗い物も少ない超簡単レシピ。ついでに卵スープも作っちゃい
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材料：
白菜、豚肉(薄切り or こま切れ)、スパイシーグルメソルト or 塩・黒コショウ・
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【絶品】えびの天ぷら 老酒・醤油煮
ちょっとピリ辛でご飯やお酒がすすみます。食べた人が皆おいしいというレシピです。
エビ
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材料：
えび、にんにく(みじん切り)、生姜（薄切り）、唐辛子(みじん切り)、・砂糖、・醤油、
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ごくごく普通のポテトサラダ おいしいよ
みじん切りの玉ねぎの食感と辛みがおいしいポテトサラダ。冷蔵庫の残りのベーコン・ハム・
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材料：
じゃがいも（男爵系）、ベーコン・ハム・ソーセージ（塩気のあるもの）、玉ねぎ(みじん切
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ばあちゃんの炊き込みご飯（鶏ごぼう）
ごぼうの歯ごたえが残っていておいしい炊き込みご飯です。
初心者にもわかりやすいよう書
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材料：
米、（あれば）もち米、・ごぼう(ささがき)、・人参(ささがき)、・小揚げ、・鶏肉（も
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手作り鶏ガラスープのシンプルお雑煮
お椀のこんがり焼いたお餅にジュっとかけていただきます。
きつね色になったところがふに
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材料：
・鶏ガラ、・水、・醤油、・酒、・塩、・ごぼう(ささがき)、・人参（ささがき）、・鶏肉
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麻婆茄子（麻婆茄子の素を使うより簡単？）
ご飯が止まらない魔のおかず。
炒めて合わせた調味料を加えるだけの簡単レシピです。
材料：
茄子、ピーマン、人参、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り
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