基本作り置きスタイルです。アレンジ、リメイク料理好きです。sweetsは食べるの ...

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ラデッシュのマリネ 

ラデッシュの綺麗なピンクは脇役だけど料理を映えさせてくれます。生食よりマリネにすると ...
材料: ラデッシュ、かんたん酢

簡単過ぎたバナナジャム

ノンシュガーのバナナジャムです。加熱すると甘みアップ。離乳食や高齢者の方でも安心して ...
材料: バナナ、レモン果汁(ポッカレモン)

かぼちゃの煮物☆そぼろあん

和食の定番。調味料は覚えやすいのでどなたでも簡単に作れます。そぼろあんにする事で身体 ...
材料: かぼちゃ、水、砂糖、醤油、酒、味醂、鶏ミンチ、水溶き片栗粉

オクラの肉巻き。めんつゆ風味

◎まきまきシリーズ。オクラは切り口が星になり見た目も可愛い。味付けはめんつゆだけの簡 ...
材料: オクラ、豚バラ、生姜焼き用、牛バラなんでも可、めんつゆ(ストレート)、サラダ油、小麦 ...

ジャガイモとオクラのサラダ

デリカ風サラダシリーズ。ポテサラなんですけど、潰さなくて楽ちん。マヨネーズだけじゃぁ ...
材料: ジャガイモ、オクラ、醤油、マヨネーズ、青海苔

彩りばっちり野菜だけのオムレツ

彩り、栄養満点のオムレツ。 ご飯にもパンにも合うのでうちは余った野菜でいつも常備して ...
材料: 卵、塩、牛乳、ケチャップ、トマト、新玉葱、ニラ、コンソメ

☆居酒屋風☆パリポリ蛇腹きゅうり

キュウリの大量消費に‼節約、箸休めに。ぱりぱり、ポリポリ止まりません‼
材料: きゅうり、塩、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、胡麻油、鷹の爪(輪切りにしたものでも可)、 ...

基本の基本。魚の煮付け

どんな魚の煮付けもうちは基本コレ!簡単なのに失敗なしですので新米ママさんもお試しくだ ...
材料: 魚の切り身、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆生姜

ぽろぽろの卵そぼろ

箸ですくえない程細かいそぼろです。
材料: 卵、砂糖、みりん、醤油

カンパチのあら煮

2014.4.10話題入り♪ご飯のお友に。骨の間の身が特に美味しいです。煮汁でご飯進 ...
材料: かんぱちのあら(ぶりでも可)、水、砂糖、酒、みりん、醤油、塩(下処理用)
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