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2016年5月→Jakarta2019年4月→Japanたまに、おもてなし料理(
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2016年5月→Jakarta2019年4月→Japanたまに、おもてなし料理(*˘︶˘*).。.:*♡
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白身魚のフライ 玉ねぎの甘酢漬けのせ
ご飯を食べに行った時に、美味しくて真似て作ってみました!
材料: ドリーフィシュ(白身魚ならなんでも。)、マスタード、パン粉、パルメジャーノ、塩胡椒、
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牛肉のタタキ
ソースを作らず、簡単におろしポン酢でさっぱり。いくらでも食べれます!パーティーの一品
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材料: 牛肉、塩胡椒、大根、玉ねぎ、ニンニク、油、大葉
鶏の梅肉大葉巻き
梅シソ、チーズはご飯が進むこと間違いなし(*^o^*)
材料: 鶏胸肉、大葉、梅干し 大、チーズ、塩胡椒、味醂、醤油、日本酒
ホタテとズッキーニのカルパッチョ
春らしくグリーンや黄色で揃えてみました〜♪(´ε` )
材料: ズッキーニ、緑、黄色、帆立、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒、ピンクペッパー、ディ
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沼サンド ムラキキャベツバージョン
沼サンド食べてみたくて作ってみました!
材料: 食パン6枚切り、ムラサキキャベツ、新玉ねぎ、アボカド、ささみ、マヨネーズ、クリームチ
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牛肉のタリアータ
パーティーメニューに最適。
材料: 牛肉 ヒレ、マッシュルーム、オリーブオイル、赤ワイン、バルサミコ、バター、醤油、塩胡
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タラモサラダ バラのサーモンを添えて
見た目も可愛らしく、誰もが好きな味!
材料: じゃがいも、明太子 大、クリームチーズ、生クリーム、マヨネーズ、塩胡椒、スモークサー
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季節野菜と桜エビの炒め
静岡の知り合いに釜揚げ桜エビをもらったので♪(´ε` )
材料: 釜揚げ桜エビ、ナバナ、ズッキーニ、パプリカ 赤、パプリカ 黄、エリンギ、ニンニク、ア
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白身魚と巨峰のカルパッチョ
巨峰の甘みが白身魚との相性抜群!
材料: 白身魚、巨峰、塩、砂糖、オリーブオイル、塩、胡椒
リーフサラダ
いつものサラダを盛り付けを変えるだけでクリスマスに!
材料: ベビーリーフミックス、苺、お好きなベリー、オリーブオイル、ワインビネガー、粒マスター
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