ほぼ自分用のレシピ。自信作をあげております

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棒々鶏

適当で上手くなったので
材料: 鶏胸肉、キュウリ、※ごま油、※スリごま、※塩、※味醂、※砂糖、※醤油、※中華味の元、 ...

豚肉のトマト煮

おいしいトマト煮を食卓に
材料: 豚もも薄切り、玉ねぎ、人参、ネギ、にんにく、トマト缶、バター、塩胡椒、コンソメ、ケチ ...

モヤシのナムル

お店のナムルを目指して 今だ未完成
材料: モヤシ、ゴマ油、しょう油、鶏ガラスープ粉、しお、酒、味の素、胡椒、すりごま

豚バラの角煮(圧力鍋なし)

味がちゃんと染み込んでホロホロな角煮 脂身もしつこくない仕上げ 圧力鍋が無い人向けな ...
材料: 豚バラ肉ブロック、玉子(お好みで)、ニンニク、★生姜(チューブ)、★酒、★みりん、☆ ...