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棒々鶏
適当で上手くなったので
材料: 鶏胸肉、キュウリ、※ごま油、※スリごま、※塩、※味醂、※砂糖、※醤油、※中華味の元、
...
豚肉のトマト煮
おいしいトマト煮を食卓に
材料: 豚もも薄切り、玉ねぎ、人参、ネギ、にんにく、トマト缶、バター、塩胡椒、コンソメ、ケチ
...
モヤシのナムル
お店のナムルを目指して 今だ未完成
材料: モヤシ、ゴマ油、しょう油、鶏ガラスープ粉、しお、酒、味の素、胡椒、すりごま
豚バラの角煮(圧力鍋なし)
味がちゃんと染み込んでホロホロな角煮 脂身もしつこくない仕上げ 圧力鍋が無い人向けな
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材料: 豚バラ肉ブロック、玉子(お好みで)、ニンニク、★生姜(チューブ)、★酒、★みりん、☆
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