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キャロットケーキ
簡単に作れる、スパイス香るキャロットケーキです。きび砂糖を使っているので、優しい甘さ
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材料:
卵、サラダ油、きび砂糖(もしくは三温糖)、人参(すりおろし)、薄力粉、ベーキングパウ
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コーンフラワーケーキ
コーンフラワーを使ったケーキ。コーンの風味とほんのりとした甘さが特徴のケーキ。
材料:
コーンフラワー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵(M)、バター(マーガリン可)、
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卵なしチョコレートケーキ
卵を使わないチョコレートケーキです。混ぜるだけで特にコツは必要ありません。卵アレルギ
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材料:
薄力粉(ふるっておく)、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、ココアパウダー(純ココ
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コーンケーキ
コーンスープの粉を使ったコーン風味のケーキです。とても簡単にできます。朝食に、おやつ
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材料:
コーンスープの素、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、マーガリンorバター、サラダ
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山芋焼き(コチュジャンダレ)
免疫力を高める山芋を子供にも食べやすくアレンジしました。お酒のおつまみにもなります。
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材料:
生地、山芋、めんつゆ(2倍濃縮)、お好み焼き粉、卵、サラダ油(焼き用)、お好みでネギ
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パンプキンケーキ(煮つけアレンジレシピ)
余ったカボチャの煮つけをケーキに変身させました。スパイスなどを加え、風味豊かなケーキ
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材料:
カボチャの煮つけ、卵、砂糖(三温糖)、薄力粉、ベーキングパウダー、溶かしバター、ナツ
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